Gremio estudia informalidad en bebidas no alcohólicas y cuestiona el etiquetado frontal propuesto
La directora ejecutiva de Asibenas, Nicolle Valerio, reconoció que en el sector del agua embotellada operan actores que no cumplen la ley y atentan contra la salud, un problema que, advirtió, podría tener un impacto negativo en la imagen turística del país si no se controla.
Valerio informó que la asociación realiza un estudio para medir el nivel de informalidad en el sector de bebidas no alcohólicas, con el fin de prevenir un escenario como el de las adulteraciones de alcohol durante la pandemia de Covid-19, que dejaron más de 300 muertes en el país entre 2020 y 2021.
“Una bebida no alcohólica, que incluye agua, refresco, jugo, tú lo consumes a lo largo del día. Entonces, si tienes actores que están haciendo productos que no cumplen con el ordenamiento jurídico, estás atentando contra la salud del dominicano”, afirmó la ejecutiva durante un encuentro con periodistas.
La directora de Asibenas subrayó que la contaminación de bebidas no alcohólicas podría tener un efecto negativo en el turismo: “A nivel turístico tuviera un impacto muy grande, como lo tuvo el alcohol en su momento”. Asimismo, cuestionó que se atribuya al sector una oposición al etiquetado frontal y aclaró que lo que piden es revisar los criterios técnicos de los octágonos.
Valerio explicó que actualmente hay dos propuestas en el Congreso Nacional y una resolución del Ministerio de Salud Pública en consulta desde diciembre de 2024, todas basadas en la iconografía de octágonos y en el perfil nutricional de la OPS. Sostuvo que esas regulaciones no se ajustan al código alimentario y difieren de las de los principales socios comerciales, lo que obstaculizaría el comercio, y criticó que el etiquetado debe basarse en evidencia científica y no en ideologías.
