Pasado el mediodía, retorna en bote a la orilla del , en la comunidad de , un área que durante décadas ha servido como fuente de sustento para sus habitantes mediante la.
El resultado de su jornada se repite desde hace varios años: media cubeta de u otros peces de valor comercial y decenas de ejemplares del » » o » » ( ), una que, de acuerdo con las autoridades, constituye uno de los principales problemas de la en el país por la rapidez con la que se reproduce.
Aunque se desconoce exactamente cómo llegó el a la laguna, las autoridades aseguran que la especie fue introducida inicialmente con fines ornamentales por su capacidad para controlar el en.
Con el paso de los años, la de los ejemplares en diversos cuerpos de agua favoreció las que se ven en la actualidad.
«Hace unos seis años yo sabía coger hasta seis cubetas de , ahora uno tira las redes y coge 10 cubetas de este ( ) y quizás una de carpa», relata , otro pescador de la zona.
Al comparar ingresos, explica que la cubeta de tilapia (unas 22 libras) se vendía en unos , mientras que en la actualidad logran ingresos que no superan los.
Hasta hace casi un año, los pescadores retiraban estos ejemplares de las redes y los abandonaban en la orilla de la laguna, donde se secaban al sol.
Ahora, miembros de la desarrollan un nacido de la internacional y aún experimental, para convertirlos en y generar una.
de los pescadores consultados por Codopesca considera que el pleco representa un problema para la actividad pesquera.
A pocos metros del acceso a la laguna se encuentra el , instalado en antiguas viviendas de trabajadores de un acueducto.
El lugar fue acondicionado y se instalaron , secar y moler los peces.
Durante sus jornadas, los pescadores separan las especies comercializables de los , que depositan en sacos o cubetas.
Luego, los hierven durante unos minutos para evitar que se desintegren y los colocan sobre plataformas, donde permanecen expuestos al sol durante unas 48 horas.
En ese periodo deben voltearlos con regularidad para lograr un.
Una vez alcanzado el nivel de humedad requerido, los peces se introducen enteros en una equipada con cedazos que permiten variar el grosor de la.
No se retiran la piel, las vísceras ni otras partes.
Unas cuatro libras de pescado producen aproximadamente una libra de.
«Queremos aprovechar los residuos para usarlos como biol ( líquido)», indicó , presidente de la.
La iniciativa fue ejecutada durante diez meses por la fundación italiana AVSI, con financiamiento y acompañamiento técnico de la Agencia de Internacional del Japón ( ).
También participaron el , pescadores, ganaderos, agricultores, escuelas y otras instituciones.
, coordinadora de programas de AVSI República Dominicana, y , coordinador del en Carbonera, explicaron que el objetivo es transformar una especie considerada perjudicial en un.
La se prueba como para el ganado y como para cultivos.
Los intentos de la comunidad de buscar soluciones a la proliferación de la especie no se remontan al año pasado.
Inoa señaló que los pescadores habían solicitado ayuda a la unos ocho años antes del inicio del para hacer frente al.
El Consejo Dominicano de y Acuicultura ( ) sostiene que una de las estrategias para manejar el consiste en desarrollar alternativas para su aprovechamiento, junto con medidas de control poblacional y monitoreo.
Según la entidad, la evidencia científica internacional ha demostrado que su.
Los pescadores esperan que la compense parte de los ingresos perdidos por el desplazamiento de especies de valor comercial.
Algunos aseguran que, después de varios meses de recolección, han observado una mayor en la laguna.
Sin embargo, todavía no existen mediciones que permitan determinar cuánto ha disminuido la población del ni qué volumen debería retirarse de manera sostenida para controlarla.
considera prematuro medir el impacto ambiental a gran escala.
Hasta el momento, los principales avances se reflejan en la y en la percepción del como un recurso con.
Tras la culminación del piloto, los pescadores buscan organizar una y continuar fortaleciendo la iniciativa con la orientación de la y AVSI.
«Este es un proceso que parte de cero.
Aquí somos unos y ocho participamos en el.
Ha sido paulatino porque, si la gente no ve el dinero, muestra apatía.
Veremos si podemos establecernos como un «, afirmó.
Según los pescadores, empresarios que desde han mostrado interés en adquirir el producto para la crianza de cerdos.
La comunidad trabaja ahora en la definición de los precios y otros elementos necesarios para constituir una.
de los pescadores encuestados desconoce las posibles alternativas para su aprovechamiento, señala Codopesca.
indicó que se realizaron antes de distribuir la entre algunos ganaderos de la zona.
«Tiene un alto porcentaje de proteína; es buena para el ganado y también sirve como «, expresó.
El empaque diseñado por el proyecto señala que el producto contiene.
La dosis ensayada fue de , mezclados con los alimentos habituales.
aclaró que la no pretende sustituir la dieta completa del ganado, sino funcionar como.
, ganadero y técnico en reproducción de Carbonera, utilizó el producto durante dos meses.
Según explicó, la ayudó a con bajo peso y la.
«Las vacas no han rechazo la , fui observador a ver si había cambios con el apetito del pasto y las heces para ver si había diarrea, ningún problema ha habido», indicó.
Then advirtió que algunos productores no han utilizado correctamente el , ya que lo administran en días alternos.
También destacó la importancia de respetar la para evitar.
Para los comunitarios y las entidades que participaron en el el reto inmediato es mantener en funcionamiento una iniciativa que nació con recursos de.
Los comunitarios deberán organizar la recolección del , la producción de la y su comercialización.
En el argumento coincidió el titular de ,.
«El principal desafío no radica en las posibilidades de aprovechamiento del recurso, sino en el desarrollo de una que integre procesos de «, explicó el funcionario.
Then explicó que hasta el momento la entidad no ha realizado un acercamiento formal con los promotores del , aunque destacó la oportunidad que representa la especie para un.
Sin embargo, agregó que la que tiene el consumidor también representa un reto.
El funcionario indicó que esta impresión, influenciada por la apariencia de la especie, «limita su aceptación para consumo directo, aun cuando posee características que permiten su «.
de los pescadores consultados conoce que la especie posee filetes aptos para el consumo humano, según encuesta de Codopesca.
La entidad detalla que existen comunidades en donde se han documentado experiencias de aprovechamiento para y cita casos en los que se elabora de forma artesanal para.
Then cita otros potenciales usos como la elaboración de para consumo institucional o comercial, dedos de pescado, así como su utilización en el cuando las características biológicas de los ejemplares lo permitan.
Aunque se han documentado experiencias de aprovechamiento para y alimentación animal, advirtió que estas iniciativas requieren estudios adicionales que permitan validar su.
La presencia del ha sido confirmada en las principales cuencas hidrográficas y del país.
Además de Montecristi, existen registros en Monseñor Nouel, Duarte, María Trinidad Sánchez, Monte Plata, Santo Domingo, San Cristóbal, La Vega, Santiago y Valverde.
y el señalan que la especie es más abundante en la cuenca del , incluidas las presas de Hatillo y Rincón.
También está presente en las cuencas de los ríos Ozama-Isabela, Haina y Yaque del Norte.
La especie invasora compite con especies nativas y de valor comercial por refugio, alimento y espacio, pero su impacto en términos ambientales no concluye ahí.
Las autoridades explican que la conducta excavadora del «favorece la construcción de galerías en las orillas de ríos y embalses, acelerando procesos de erosión y alterando la estabilidad de los «.
advierte que la alcanzada en algunos cuerpos de agua modifica la estructura de las comunidades de peces y reduce la disponibilidad de recursos para.
Debido a su impacto a la biodiversidad, el emitió en marzo pasado la resolución 0006-2026, que prohíbe la importación, introducción y comercio de vivas de peces del (bagres, pangasius, y siluros).
El proceso a la orilla de resume la apuesta de la comunidad de convertir una en una , sin perder de vista que el resultado final, todavía está por comprobarse..
