La cuarta edición reunió a chefs con estrellas Michelin y figuras del entretenimiento internacional
El Casa de Campo Food & Wine Festival celebró su cuarta edición con la participación de chefs de renombre global como Michael Mina, Hubert Keller y Joe Isidori, posicionando a la República Dominicana como destino de alta gastronomía.
La cuarta edición del Casa de Campo Food & Wine Festival reunió en el resort a destacadas figuras del ámbito diplomático, del entretenimiento y de la gastronomía mundial. El evento fue encabezado por Andrés Pichardo Rosenberg, presidente de Casa de Campo Resort & Villas, y Jason Kycek, vicepresidente senior de ventas y mercadeo corporativo y creador del festival, quienes recibieron a los invitados en noches memorables.
Entre los chefs participantes destacaron Michael Mina, fundador de MINA Group con más de 30 restaurantes en Estados Unidos y una estrella Michelin, quien sirvió carne de res espaciada al estilo hawaiano; Hubert Keller, chef francés que llevó a Fleur de Lys en San Francisco a la fama, con su hamburguesa surf and tura de wagyu y langosta de Maine; y Joe Isidori, propietario de Arthur & Sons en Manhattan y los Hamptons, con su rigatoni allá vodka picante. También participó Gabriel Tejada, fundador de Tenú en Santiago de los Caballeros, quien elevó el producto local con remolacha asada.
Carlos Calderón, presentador de Hoy Día de Telemundo, fue el maestro de ceremonias en el Grand Tasting Pavilion, donde la música en vivo y un DJ animaron las dos noches. Los asistentes disfrutaron de degustaciones servidas por meseros y vinos presentados por los enólogos, en un ambiente que celebró tanto la excelencia global como la herencia dominicana.
Pichardo Rosenberg resaltó el compromiso continuo de Casa de Campo con experiencias culinarias de clase mundial y agradeció el esfuerzo del equipo. Con esta edición, el festival se consolida entre los grandes encuentros gastronómicos del mundo, atrayendo a amantes de la buena mesa y fortaleciendo la imagen internacional del país.
