Sector porcino dominicano en jaque por costos y competencia extranjera
Más de 300 pequeños porcicultores de Tamboril, Santiago, alertaron que los altos costos de producción y la carne importada están llevando sus negocios a la quiebra, en un sector que produce 50 mil cerdos al año y genera empleos en la región.
Osiris Antonio Hilario González atribuyó las dificultades a la entrada de carne de cerdo importada, con la que los productores locales no pueden competir por los costos de producción en el país. La actividad en Tamboril y zonas aledañas produce alrededor de 50 mil cerdos al año y dinamiza la comercialización y el procesamiento de la carne.
Carlos Eliseo Henríquez, con cerca de 30 años en la crianza, explicó que algunos tienen animales listos para la venta, pero enfrentan dificultades para colocarlos porque compradores y mataderos alegan no tener salida para la carne, incrementando las pérdidas. Los porcicultores plantean revisar las importaciones y establecer medidas para recuperar participación en el mercado.
A las dificultades de comercialización se suma el limitado acceso al financiamiento formal. Algunos productores recurren a préstamos informales con elevados intereses para mantener sus operaciones. Wilver Céspedes señaló que muchos son jóvenes que han invertido sus recursos y asumido compromisos financieros para mantener granjas con entre 20 y 60 cerdas madres.
‘Se nos está haciendo bien difícil. Se podría ir a la quiebra el sector si no tenemos esa ayuda pronto’, advirtió Céspedes. Los productores reclaman medidas para reducir costos, mejorar la comercialización y competir con la carne importada, y advierten que la situación amenaza una actividad de la que dependen cientos de familias.
