Establece su récord| El gerente administrativo de la empresa, José Antonio García, reveló que, en la zafra recién pasada, la caña tuvo un rendimiento industrial de 10.85%.
José Antonio García Creado: 02.09.2026 | 13:12 Actualizado: 02.09.2026 | 14:47 Santo Domingo.
– El Consorcio Azucarero Central Barahona cosechó 748 mil toneladas de caña propia y produjo 81 mil 124 toneladas de azúcar crema, en la zafra 2025-2026, estableciendo un nuevo récord.
El gerente administrativo de la empresa, José Antonio García, reveló que, en la zafra recién pasada, la caña tuvo un rendimiento industrial de 10.85%.
Atribuyó la excelente cosecha a las inversiones hechas en los últimos años de la empresa en la mecanización del corte, el reguío por goteo y la siembra cada año de plántulas nuevas.
“La cosecha de 748 mil toneladas de caña en nuestras fincas es algo que nosotros, como empresa, nos lo habíamos propuesto con inversiones modernas”, dijo García.
Resaltó que la zafra 2024-2025, el consorcio produjo 776 mil 700 toneladas de caña y 84 mil 300 toneladas métricas de azúcar, siendo, inclusive, la zafra más eficiente, pero aclaró que la temporada fue mucho más larga que la 2025-2026.
García resaltó que el consorcio tiene 3 mil 200 empleados, con una nómina anual de RD$1,040 “Somos el mayor empleador de la región Sur, desde San Cristóbal hasta Pedernales”, aseguró García.
Afirmó que la empresa azucarera aporta cerca del 15% de los empleos registrados en su zona de influencia, la región Enriquillo.
Explicó que mil 850 de sus colaboradores, son de la región Sur, de los cuales, el 71% es oriundo de la provincia de Barahona.
“Detrás de cada puesto de trabajo hay una familia y una comunidad que también se beneficia de la continuidad de esta operación”, indicó.
Periodista de vasta experiencia en el periodismo educativo y político Lo más reciente Juan Julio Gómez El Nacional El Nacional Leo Corporán Pilar Moreno.
