El representante de la ( ) en , , aseguró que los próximos retos de la agenda alimentaria del país serán disminuir los altos niveles de en adultos y abaratar el costo de una.
En el marco de la de y Comercialización de Alimentos de América Latina y el Caribe ( ), el explicó que estos indicadores están interrelacionados y representan los principales desafíos que tendrá el Estado dominicano en la materia, ya superada la meta.
En el caso de la obesidad, el último informe de la registra que para 2012 la en las personas de más de 18 años en alcanzaba 22.4 %, pero a 2024 era del.
Es decir, uno de cada tres dominicanos padece de.
El por persona de una también aumentó en los últimos ocho años, pasando de 3.39 dólares en 2017 a para 2025.
«El de está sobre el promedio del de de la región.
Pero ojo, estamos hablando de , que es un nuevo desafío que enfrenta hoy día Dominicana», agregó.
Castañeda felicitó al país por alcanzar la meta de , es decir, tener una de de la población.
Sin embargo, advirtió sobre la necesidad de y el para mantenerse por debajo de ese umbral.
«Sostener este logro en el tiempo y que no vuelva a retroceder y caer de nuevo el mapa del , que también se puede, exige seguir fortaleciendo la institucionalidad y el que lo hace posible», dijo.
En ese sentido, el representante de la destacó la importancia de impulsar propuestas como la , que se debate en el y que está diseñada para entregar , como desayunos y almuerzos, a los estudiantes en los centros educativos.
Durante el encuentro, el aseguró que la no puede darse por garantizada ante las , los fenómenos climáticos extremos, los conflictos geopolíticos y las alteraciones de los mercados internacionales.
El mandatario enfatizó que debe fortalecer su capacidad para y evitar en los avances alcanzados en la lucha contra el.
«Nuestra obligación no termina en alcanzar un indicador.
Nuestra verdadera responsabilidad es garantizar que , ningún , ninguna nos haga retroceder», expresó.
Abinader también llamó a fortalecer la para garantizar la y proteger los avances alcanzados frente a las , climáticas y geopolíticas.
La actividad, organizada por el ( ) y la , se desarrolla del 11 al 13 de agosto, con la participación de delegaciones de distintos países de América Latina y el Caribe.
En la reunión participan delegaciones de , , , Colombia, Costa Rica, Cuba, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Panamá, Paraguay, Perú y Uruguay, además de.
Los representantes analizarán , buenas prácticas y estrategias innovadoras para fortalecer el abastecimiento, apoyar a los , contribuir a la y mejorar el acceso y la disponibilidad de alimentos, especialmente en zonas urbanas y periurbanas.
El encuentro busca consolidar la y convertir el en acciones concretas que contribuyan a que el sea, como planteó el , «definitivamente, parte del pasado».
En la actividad también participaron el , Francisco Oliverio Espaillat; el director ejecutivo del Instituto Nacional de Estabilización de Precios , David Herrera Díaz; y el jefe de la Asesoría Especial del Ministerio de Desarrollo Agrario y Agricultura Familiar de , Eric Moura..
