Un caso de etiquetado ilegible reaviva el debate sobre regulación de alimentos y protección al consumidor
Una compra cotidiana en un supermercado dominicano terminó en denuncia pública tras descubrir que una miel era picante y su etiqueta era ilegible. El caso, difundido en medios y redes, pone sobre la mesa la necesidad de que Proconsumidor y las autoridades de salud actúen.
El sábado 23 de mayo, una ciudadana acudió a un supermercado que no abre los domingos para hacer su compra semanal. Al probar en su casa la que creía una dulce miel, descubrió que el producto era picante. La etiqueta, que supuestamente advertía ‘miel pimienta’, tenía una letra ilegible a simple vista. La clienta desechó el producto.
El hecho fue relatado por la periodista María Hernández y ha generado reacciones en medios de comunicación y redes sociales. Se cuestiona para qué se utiliza la miel pimienta y quiénes la consumen, pues se duda que los dominicanos la adquieran de forma habitual. La situación ha llevado a exigir que Proconsumidor investigue y, de demostrarse algún daño a la salud, retire el producto del mercado.
La preocupación se centra en el posible uso de esta miel en remedios caseros para la gripe y otras afecciones, especialmente en niños y adultos mayores. Estudios indican que la combinación de miel y pimienta se emplea en la cocina y en remedios tradicionales, aprovechando propiedades antibacterianas, calmantes, antiinflamatorias y digestivas. No obstante, las autoridades sanitarias deben evaluar si puede causar reacciones adversas en personas con enfermedades diagnosticadas.
Este caso pone de relieve la importancia de una regulación efectiva y de la vigilancia del mercado. La ciudadanía espera que el supermercado ofrezca una explicación clara sobre la Miel Pimienta y su uso, y que las autoridades competentes actúen para proteger la salud de los consumidores. La denuncia se suma a otras que buscan garantizar la transparencia en el etiquetado de alimentos en el país.
