En tiempo récord, ROMO Restaurant , propiedad del reconocido artista y empresario DJ Adoni , se ha convertido en una sensación gastronómica y social sin precedentes.
Con un concepto innovador que mezcla cocina latina , peruana y asiática dentro de una experiencia moderna y sofisticada, el restaurante ha alcanzado niveles de demanda que no se veían en la escena culinaria latina desde hace años en el área de New Jersey y Nueva York.
Desde su apertura, ROMO se mantiene lleno a capacidad todos los días, con un volumen de reservas que ha sorprendido a toda la industria.
Desde que abrió sus puertas, ha estado totalmente reservado con meses de antelación.
A pesar de la alta demanda, ROMO sigue recibiendo un gran número de walk-ins (clientes sin reserva) y, ocasionalmente, aparece alguna «brechita» para nuevas mesas disponibles a través de la plataforma de reservaciones online , lo que mantiene a miles de seguidores pendientes a diario.
El éxito arrollador del restaurante ha despertado una pregunta que ya circula fuertemente entre los fanáticos y la industria gastronómica : ¿Traerá DJ Adoni su nuevo concepto gastronómico a la República Dominicana ? Por ahora, ROMO continúa marcando tendencia y rompiendo récords en Nueva York y Nueva Jersey, consolidándose como el nuevo destino gastronómico obligado del público local, turistas y celebridades.
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