República Dominicana produce cerca del 90 % de los alimentos que consume
La dependencia de importaciones expone a los países a escasez y sobrecostos cuando hay crisis internacionales. El arroz, del que República Dominicana produjo cerca de 14.8 millones de quintales en 2025, es clave para la estabilidad nacional.
El arroz es mucho más que un alimento cotidiano: es parte de nuestra identidad, de nuestra mesa y de la seguridad de la nación. En cada plato hay trabajo dominicano, familias rurales y una capacidad productiva que debemos preservar como patrimonio estratégico, señala un análisis de Alberto Taveras publicado el 22 de octubre de 2026.
La pandemia del COVID-19 demostró que cuando una crisis internacional interrumpe las cadenas de suministro, los países que dependen demasiado de las importaciones quedan expuestos a la escasez, los sobrecostos y la incertidumbre. Producir alimentos localmente es una garantía de estabilidad ante acontecimientos imprevisibles.
En 2025, la cosecha nacional de arroz alcanzó cerca de 14.8 millones de quintales y cubrió aproximadamente el 96 % del consumo estimado. República Dominicana produce alrededor del 90 % de los alimentos que consume, lo que refleja avances pero también la necesidad de inversión, innovación y respaldo sostenido.
El Gobierno anunció ocho medidas para fortalecer el sector arrocero, junto con financiamiento preferencias, apoyo a insumos, mecanización y seguros agropecuarios. El texto sugiere convertir esos anuncios en acciones con recursos definidos, reglas claras y fechas de ejecución, y cita el caso de Estados Unidos, que usa programas de apoyo, seguros y subsidios para respaldar a sus agricultores frente a riesgos y fluctuaciones del mercado.
