Tres jóvenes dominicanos desarrollan biosensores integrados para reducir pérdidas postcosecha
Un equipo de tres jóvenes dominicanos, liderado por Karen Sánchez Vásquez, creó Trace-ON, un sistema de empaque inteligente con biosensores que busca transformar la logística de productos perecederos en República Dominicana y, a futuro, en sectores como el farmacéutico y químico. El proyecto ganó 25,000 dólares en el concurso República de Ideas.
Trace-ON es un sistema de empaque inteligente con biosensores integrados que detecta adulteración y degradación en productos consumibles como carnes, pescados, leche y lácteos. A futuro, sus creadores planean expandirlo hacia el sector farmacéutico y otros productos sensibles de la industria química, como pinturas, recubrimientos, vinos y aceites premium.
El objetivo principal es reducir las pérdidas postcosecha y permitir que productores y exportadores tomen decisiones informadas en tiempo real durante toda la cadena de distribución para ‘prevenir errores’. Los biosensores recopilan parámetros físico-químicos, biológicos y químicos que normalmente se evalúan en un laboratorio. El sistema funciona en tiempo real y no requiere internet ni laboratorio, aunque no sustituye los análisis especializados.
El material del empaque es biodegradable y proviene de residuos de musáceas como banano y plátano. Según estimaciones del equipo, la implementación del sistema podría reducir hasta en un 40 % el desperdicio en la agroindustria dominicana. La idea surgió tras varios cambios de enfoque académico de su fundadora, quien inicialmente deseaba trabajar con biorreactores, y fue impulsada por un profesor que motivó a sus estudiantes a estudiar artículos científicos actualizados y analizar problemáticas más reales.
El equipo está conformado por tres jóvenes: Karen Sánchez Vásquez (CEO y titular de la invención), Felipe Álvarez (COO, estudiante de ingeniería en mecatrónica de la Pucmm) y Francisco Vásquez (CFO, estudiante de contabilidad). El proyecto obtuvo el primer lugar en la categoría ‘Idea aprobada’ del concurso República de Ideas, organizado por el Gobierno dominicano, lo que les permitió ganar un premio de 25,000 dólares. Con esos recursos ya iniciaron el proceso de registro de marca, formalización como empresa y preparación para pruebas piloto reales con productores. Actualmente, el equipo se encuentra en la fase final del proceso de solicitud de patente de invención ante la Onapi y buscan empresas interesadas en colaborar en pruebas piloto para validar el producto en entornos reales.
